Китайское чаепитие Пин Ча - классический способ китайского чаепития, который позволит в полной мере насладиться эстетикой традиционного чайного действа, отличающегося простотой и функциональностью чайных инструментов. Участники церемонии приобщаются к исскуству заваривать чай по древним правилам, раскрывая полноту его вкуса.Чарующее и близкое к медитации действо приготовление чая позволит получить истинное удовольствие, итогом которго станет наслаждение изумительным ароматом, изысканным вкусом, чарующей музыкой, покоем и отдыхом.

Для заваривания чая способом Пин Ча лучше всего подходят улуны: Алишань улун (улун с горы Алишань), Бай Цзы Гуань (Белый петушиный гребень), Гаошань улун, Да Хун Пао (Большой красный халат), Дун Дин улун (улун с Морозного пика), Жень Шень улун (с вытяжкой корня женьшеня), Лао Ча, Лишань улун, Мао Се (Волосатый краб), Най Сян Цзинь Сюань (Молочный улун), Нун Сян Улун (ароматный улун), Те Гуаньинь, Фен Хуан Дань Цун (Одинокий куст с горы Феникса), Хуан Цзинь Гуй (Золотая корица), но также используются и другие чаи: белый чай - Бай Му Дань (Белый пион), Бай Хао Инь Чжень (Серебрянные иглы с белым ворсом); желтый чай - Цзюнь Шань Инь Чжень (Серебрянные иглы с горы Цзюнь Шань); зеленый чай - Лун Цзин (Колодец дракона), Бай Мао Хоу (Белая обезьяна), Би Ло Чунь (Изумрудные спирали весны), Е Шен Люй Ча, Лю Ань Гуа Пянь (Тыквенные семечки из Лю Ань), Люй Юй Хуань (нефритовые кольца), Люй Му Дань (Зеленый пион), Сеньча, Тай Пин Хоу Куй (Главарь из Хоу Кэна), Хуан Шань Мао Фэн (Ворсистые пики Желтых гор), Чжу Е Цин (Свежесть бамбуковых листьев); красный чай - Красный Мао Фэн, Красный спиральный чай, Хунь Му Дань (Красный пион), Цзинь Хао Дянь Хун (Золотые ворсинки из уезда Дянь Си);  пуэр.